Relatório de estágio na Rota da Bairrada

Abstract

O presente trabalho denominado relatório de Estágio na Rota da Bairrada, realizou-se no âmbito do mestrado em Turismo de Interior-Educação para a Sustentabilidade. O tema base é o Enoturismo, onde se faz uma breve introdução teórica, mas centra-se sobretudo nas Rotas dos Vinhos e no seu papel na promoção e capacidade de atração de visitantes /turistas às regiões vitivinícolas onde estão inseridas Apesar do projeto de criação das rotas de vinhos ter surgido em Portugal nos anos noventa do século, passado fica patente neste trabalho o seu deficiente funcionamento e os diferentes níveis de desenvolvimento em que se encontram. Face a esta realidade e tendo presente que o Enoturismo em Portugal tem um grande potencial turístico surge o projeto da criação da Associação das Rotas dos Vinhos de Portugal proposto pela Associação de Municípios Produtores de Vinho. O trabalho dá um destaque particular à Rota da Bairrada e à Associação Rota da Bairrada bem como às atividades realizadas durante o estágio na citada entidade.