Empreendedorismo, sustentabilidade e viabilidade nas empresas vitivinícolas

Abstract

A produção de vinho é uma das principais atividades económicas do setor agrícola em Portugal, pelo que é determinante compreender o seu papel empreendedor na economia, ao mesmo tempo que se deve percecionar a sua sustentabilidade e propor estratégias capazes de influir na sua viabilidade de uma forma integrada. As empresas vitivinícolas são um alvo de investimento ao contribuírem para a expansão da economia ao mesmo tempo que promovem a melhor tradição de produção de vinho e outros produtos vínicos, no quadro da promoção das zonas rurais, conduzindo ao desenvolvimento local.